大家都知道,母乳比配方奶粉有很多优点。然而,为何母乳对婴儿的发育有不少好处呢?最新研究表明,母乳含有很多蛋白质,这对孩子的发育有要紧影响。
母乳富含蛋白质
这项研究是由加州大学营养和生物学教授推进的。研究小组使用高科技办法来确认母乳间宽的蛋白质。研究职员发现,人类母乳间宽的蛋白质含量远远高于人类灵长类动物的近亲猕猴。
在媒体发布会上,研究小组指出,母乳间宽这类蛋白质的高含量与大家的看法一致,即与其他灵长类婴儿相比,人类婴儿在出生时处于更高的发育阶段,伴随年龄的增长,需要更高水平的专门蛋白质来增强体内的营养。
换句话说,人类母乳可能含有更多的蛋白质,由于人类婴儿比其他灵长类婴儿更依靠母乳的营养。研究职员已经在蛋白质研究的有关期刊上发表了这项研究的结果。
母乳喂养对婴儿来讲是最好的
这项新的研究用了一种新的办法来剖析大分子,这使得研究小组可以区别人体内1600多种不一样的蛋白质,其中500多种是初次被测试到的。在恒河猴中只测试到500多种蛋白质。同时,研究还发现,人类和恒河猴之间有88种蛋白质是相同的。在这类相同的蛋白质中,93%在母乳间宽含量较高。
研究小组指出,发现的一些蛋白质有益于脂肪消化,而一些蛋白质被用来促进婴儿对铁、维生素B12、维生素D等营养物质的吸收。因此,现在,美国儿科掌握建议妈妈在头6个月母乳喂养孩子,12个月后将母乳喂养和其他食物结合起来。
研究职员还指出,蛋白质对儿童的神经发育有要紧影响,因此这项研究可能对婴儿配方奶粉的将来更新有要紧影响。为了婴儿的健康成长,新母亲最好尽量多给婴儿喂奶,这会干扰婴儿智商的进步。